LA LINEA VERDE – Società Agricola S.p.A.
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IVe gamme

La 4ème gamme est notre cœur de métier et la compétence dans ce secteur, notre force. Nous produisons sous notre marque DimmidiSì
(DisMoiOui) et sommes un partenaire fiable pour les MDD en
Europe.

Nous proposons des jeunes pousses, des salades adultes, des légumes à cuire et des légumes crus en provenance de notre filière agricole courte, intégrée et certifiée. Une vaste gamme de recettes de salades enrichies complète la ligne.

Grâce à notre filière agricole, la matière première est disponible toute l’année avec une qualité constante.

Nous disposons de produits provenant de l’agriculture raisónnée, de l’agriculture biologique et également de l’agriculture conventionnelle.

Les principaux types d’ emballage disponibles sont les sachets coussins, le flowpack, les bols thermosoudés et les barquettes.

Tous les emballages sont en plastique et sont recyclables, en suivant les consignes de tri.

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Pour en savoir plus, merci de contacter notre bureau commercial français à l’adresse suivant  :  info@lalignevertefrance.fr

 

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Raccolta Insalata filiera Dimmi di Sì La linea verde

1

Récolte

Celle ricevimento materia prima DimmidiSì

2

Chambres de réception de la matière première

Mondatura e cernita filiera La linea verde

3

Nettoyage et triage

Lavaggio e asciugatura filiera La linea verde

4

Lavage et séchage

Pesatura e confezionamento La linea verde

5

Pesage et conditionnement

Movimento merci e trasporto La linea verde

6

Transfert des marchandises et transport

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Il controllo in campo la linea verde

Le contrôle sur le terrain : la filière agricole courte, contrôlée et certifiée, est conçue pour tracer le parcours du produit de la culture de la matière première jusqu’à sa consommation. Des cahiers des charges contenant des règles précises sont appliqués et les techniciens agronomes du Groupe veillent à garantir un produit de qualité supérieure.

Celle di ricevimento della materia prima La linea verde

Chambres de réception de la matière première : après la récolte, la matière première est transportée dans l’établissement où elle sera traitée et est placée dans une zone isolée et réfrigérée, à température contrôlée.

La mondatura/cernita La linea verde
Le nettoyage et le triage : au cours des phases de nettoyage et de triage, le personnel spécialisé sélectionne à la main le meilleur produit.
Il lavaggio e l’asciugatura la linea verde

Le lavage et le séchage : le produit est lavé plusieurs fois dans des bassins ne contenant que de l’eau potable toujours propre et rien d’autre. Ensuite, par centrifugation ou tunnel de séchage, il est soigneusement séché avant de passer à la phase de conditionnement.

Pesatura e confezionamento la linea verde Insalate in busta

Pesage et conditionnement : dans la zone High Care, les légumes sont pesés et confectionnés à basse température et sous un contrôle hygiénique strict. Les matériaux d’emballage, tous recyclables, sont conçus pour conserver au mieux les typologies spécifiques du produit.

Il trasporto filiera produttiva La linea Verde

Le transport : peu de temps après la phase du conditionnement, tous les produits sont préparés pour le transport dans une vaste zone logistique réfrigérée équipée de nombreux quais, prêts à partir dans des véhicules réfrigérés vers les plateformes de distribution ou directement vers les points de vente.

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