LA LINEA VERDE – Società Agricola S.p.A.
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IV gama

La IV gama es nuestro core business y el conocimiento del sector, nuestra fuerza. Producimos con nuestra marca DimmidiSì y como
Co-packer.

Proponemos brotes tiernos, ensaladas adultas, verduras para cocinar y crudités procedentes de nuestra cadena productiva agrícola, corta, integrada y certificada. Completan la gama las ensaladas enriquecidas, disponibles con una gran variedad de recetas.

Gracias a nuestra cadena de producción, la materia prima está disponible todo el año con una calidad constante.

Disponemos de productos fruto de agricultura de lucha integrada, agricultura biológica y también agricultura convencional.

Los principales tipos de packaging disponibles son bolsas tipo almohada, flowpack, recipientes termosellados y bandejas en formato grande y pequeño.
Todos los embalajes son reciclables.

Raccolta Insalata filiera Dimmi di Sì La linea verde

1

Recolección

Celle ricevimento materia prima DimmidiSì

2

Cámaras de recepción de materia prima

Mondatura e cernita filiera La linea verde

3

Mondadura y selección

Lavaggio e asciugatura filiera La linea verde

4

Lavado y secado

Pesatura e confezionamento La linea verde

5

Pesado y empaquetado

Movimento merci e trasporto La linea verde

6

Traslado de mercancías y transporte

Il controllo in campo la linea verde
El control en campo: la cadena productiva agricola corta, controlada y certificada, está diseñada para, está diseñado para seguir el recorrido del producto desde el cultivo de la materia prima hasta el consumo. Se aplican disposiciones con reglas precisas y los técnicos agrónomos del grupo controlan para garantizar un producto de alta calidad.
Celle di ricevimento della materia prima La linea verde
Cámaras de recepción de la materia prima: después de la recolección, la materia prima llega al establecimiento de elaboración y se recibe en una zona aislada y refrigerada, a temperatura controlada.
La mondatura/cernita La linea verde
La mondadura y selección: durante las fases de mondadura y selección, el personal especializado selecciona a mano el mejor producto.
Il lavaggio e l’asciugatura la linea verde
El lavado y secado: el producto se lava varias veces en cubas con agua potable siempre limpia solamente. Luego, mediante centrifugado o túnel de secado se seca cuidadosamente antes de pasar a la fase de empaquetado.
Pesatura e confezionamento la linea verde Insalate in busta
Pesado y empaquetado: en el área High Care, a bajas temperaturas y bajo un exhaustivo control higiénico, las hortalizas se pesan y empaquetan. Los materiales de embalaje, todos reciclables, están pensados para conservar de la mejor manera las características específicas del producto.
Il trasporto filiera produttiva La linea Verde
El transporte: poco después de la fase de empaquetado, todos los productos se preparan para el transporte en una amplia área logística refrigerada equipada con numerosos muelles de carga, listos para partir con medios de transporte refrigerados hacia las plataformas de distribución o directamente hacia los puntos de venta.
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