Boissons fraîches
Nous produisons des smoothies et des jus préssés à froid 100 % naturels, sans conservateur et sans eau ajoutée.
Leur secret est l’agréable saveur des ingrédients et le processus délicat d’ extraction à froid, suivi du traitement de conservation HPP (High Pressure Processing – traitement par hautes pressions). Cela permet d’obtenir des boissons fraîches qui offrent le plaisir des fruits et légumes à chaque gorgée.
Nous offrons des produits aussi bien biologiques que conventionnels, sous notre marque DimmidiSì et comme co-packer.
Les typologies d’emballage disponibles pour ces produits sont des bouteilles en PET de différentes tailles. Tous les emballages sont recyclables.
1
Sélection des ingrédients
2
Processus d’extraction à froid
3
Remplissage des bouteilles
4
Traitement HPP
5
Transfert des marchandises et transport
Ingrédients : pour préparer nos boissons fraîches nous sélectionnons les meilleurs fruits et légumes.
Processus d’extraction à froid : c’est grâce à un processus de « pressage », délicat que toutes les propriétés des fruits et des légumes utilisés sont conservées au mieux.
Remplissage des bouteilles : réalisées avec des matériaux recyclables, les bouteilles sont immédiatement remplies et hermétiquement fermées dans un service où la propreté est totale, sous un contrôle rigoureux et où le niveau d’hygiène sanitaire est maximal.
Traitement HPP : Une fois mises en bouteille, les boissons sont soumises au traitement de conservation HPP (High Pressure Processing – traitement par hautes pressions), un processus qui permet d’allonger la durée de vie en rayon du produit frais et d’en préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles.
Le transport : peu de temps après la phase de conditionnement, tous les produits sont préparés pour le transport dans une vaste zone logistique réfrigérée équipée de nombreux quais, prêts à partir dans des véhicules réfrigérés vers les plateformes de distribution ou directement vers les points de vente.